La búsqueda de la fuente de la eterna juventud comienza a producir sus primeras gotas. Existe la certeza de que reduciendo el consumo de calorías se prolonga la vida. Más allá de la cantidad de años, lo fundamental es buscar calidad de vida.

Por Carlos Pacheco
Médico General

La longevidad atribuida a Matusalén, uno de los patriarcas del Génesis, es proverbial: 969 años. Así mismo, mucho antes de la llegada del Niño Dios con su promesa de vida eterna y paz a los hombres de buena voluntad, en el libro del Génesis, Capítulo 6, versículo 2. Hoy 2.000 años después de la venida del Mesías cristiano, la búsqueda por prolongar la existencia humana se ubica entre Matusalén y las directrices del Génesis: 150 años.

¿Quieres estar por aquí todo ese tiempo?
Para lograrlo, debes estar dispuesto a dejar de comer en las cantidades y de la forma que actualmente lo haces. La fuente de la eterna juventud según algunos científicos, se logra a través de la restricción correcta de una dieta calórica.

Es así como en la Universidad de Texas en San Antonio (Estados Unidos) se viene desarrollando un estudio que investigará los efectos que tiene esta manera de alimentarse, que desde los años 30 se ha probado con éxito en pulgas de agua, peces ornamentales, monos y hasta perros.

Si estás interesado o interesada en la eterna juventud tendrás que olvidarte de la bandeja paisa, los sancochos o cualquier régimen alimenticio que sobrepase las 1.120 calorías diarias para las mujeres y los 1.540 para los hombres: como para ladrar del hambre.

Aun sin tener en cuenta el factor de los años, se puede asegurar que los buenos hábitos no sólo aumentan la longevidad sino que también pueden reducir los períodos de enfermedad, mejorando la calidad de la vida, que finalmente es lo verdaderamente importante, porque ¡llegar a viejo estando sano es maravilloso!.

Para vivir 100 años...
Evita el tabaco (19% de los adultos en Colombia fuman), que aumenta drásticamente los riesgos de contraer cáncer y enfermedades cardíacas.

Evita en consumo excesivo de grasas hidrogenadas (41% de los colombianos tienen colesterol alto).

Realiza ejercicio con regularidad, cosa que no hacen el 53% de los colombianos, lo cual incide en la aparición de la osteoporosis, la depresión y otros problemas de salud que le roba años de existencia.

¡Es época de buenos propósitos: nunca es tarde para comenzar a obtener los beneficios de los hábitos saludables!